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DIE GAROINADA

Die Küche von Palafrugell, von 13 Januar bis 18 März, 2012

DIE GAROINADA DIE GAROINADA

Die “Garoinada”, zu deutsch Seeigel-Essen, ist eine der ersten und bekanntesten gastronomischen Ereignisse der Provinz von Girona. Sie findet alljährlich im Wintermonat Januar statt, der Monat in dem das Meer sehr ruhig und die Seeigel in ihrem besten Zustand vorzufinden sind.

http://www.garoinada.cat/

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