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LE GAROINADE

La Cuisine de Palafrugell, de 13 Janvier au 18 du Mars de 2012

LE GAROINADE LE GAROINADE

« La Garoinada » est une des premières campagnes gastronomiques dans la région de Gérone et une des plus connue. Aussi connues comme hérissons de mer. La Garoinada a lieu en plein hiver, pendant les diminutions de janvier quand la mer est tranquille et la «garoina» est dans son meilleur moment. 

http://www.garoinada.cat/

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